คู่มือแนะนำตัวเมือง

厳選された豚肉と自家製パン粉、選べる3種のソースに加え、宮崎牛の牛カツや手作りの小鉢・豚汁・カレー、カツサンドをご用意。さらに、豊富なお酒のラインナップと、啓太シェフの感性が光る絶品アラカルトメニューも多数取り揃えています。和の心とハワイの風が融合した、ここでしか味わえない“極上の日本の味”をお届けします。

Westman Groupは、ホノルルを中心にレストラン事業を展開しています。メキシカン、寿司、蕎麦、居酒屋、カフェ、フレンチなど、多彩なコンセプトの店舗を運営し、地元の方から観光で訪れる方まで幅広くご利用いただいています。2026年には東京・恵比寿にもダイニングバー「WM有無」をオープンし、ハワイと日本をつなぐ新たな食体験の発信にも取り組んでいます。

JR木更津駅東口から徒歩1分の場所にある「炭焼きと現代和食 ろおじ」は、炭火料理と現代和食、豊富なお酒、甘味まで楽しめる和食居酒屋です。名物の原始焼きをはじめ、素材の持ち味を引き出す炭火料理を中心に、一品料理やランチ、コース料理をご用意しています。

備長炭で焼き上げる比内地鶏の串焼きや和風創作料理を楽しめる居酒屋として営業しています。日本三大地鶏の一つである比内地鶏を使用した炭火串焼きをはじめ、コラーゲン鍋や創作つくね、旬魚や旬菜を使った日替わり料理など、幅広いメニューをご用意。落ち着きのある和モダン空間には個室席も備え、少人数のお食事から各種宴会まで対応しています。

木更津駅東口から徒歩3分の東中央エリアにある『隠れ家個室 矢那屋～YANAYA～木更津駅前』は、肩ひじ張らずに寛げる和モダンな個室空間で、手作り餃子と自社農園の無農薬野菜、そして銀座イタリアン仕込みのパスタをお楽しみいただける居酒屋です。

館山市・北条エリアで、厳選した黒毛和牛を気軽に楽しめる焼肉専門店です。私たちは精肉卸直営ならではの強みを活かし、生産地まで足を運んで品質を見極めた黒毛和牛を仕入れ、お肉本来の旨みを存分に味わえる一皿をご提供しています。